​私達は極力、地元の材料を使い、身体に優しい食べ物を提供したいと考えております

小さい頃におばあちゃんがストーブの上で作っていた、ぜんざいが忘れられなくて作り始めたあんこ作り、砂糖がはいってるあんこも美味しいんですが、沢山食べたい私は砂糖を使わない発酵あんこに魅了されました。

​甘さは控えめですがあずきの風味を楽しめる発酵あんこ、ぜひ一度ご賞味ください